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怀来牛宴和延庆牛肚宴那个更好
终点为果树园村，也就是牛肚宴的处所。柳沟火盆锅豆腐宴 火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以***、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。正月时节，家人围坐，共吃年饭，象征来年日子红红火火。
八达岭高速至延庆营城子收费站出口（轿车收费35元）下高速，前行至菜园环岛后，依旧往延庆县城方向，到东关环岛后直行，第一个红绿灯右转，往永宁方向，见“北老君堂”路标后右转，至“井庄镇欢迎您”的牌子后，左转即到柳沟村。沿途有指示牌--“山中秀农家院”，沿指示牌走即到。
柳沟牛肚宴是一道中国传统的美食，源于四川省峨眉山市柳沟镇。这道菜的特点是选用新鲜的牛肚，经过煮、炖、焖等多种烹调方法，加入多种香料和调料，制成味道鲜美、口感软烂的牛肚美食。柳沟牛肚宴的制作方法独特，需要经过多个步骤，如焯水去血沫、炖煮入味、焖烂等。
